Пчелы удивительным образом производят продукты, которые человечество употребляет во многих сферах жизнедеятельности. Но мед, прополис, молочко, пчелиный яд и другие результаты работы пчел обеспечивают насекомым полноценную жизнь и пропитание. И интересным продуктом жизнедеятельности является перга. В этом обзоре мы дадим ответы на такие вопросы: что такое перга и чем полезен мед с пергой?
Что такое пчелиная перга
Чтобы оценить по достоинству полезные свойства перги, нужно узнать, чем она полезна для семейства пчел и каким образом насекомые добывают ее. Пчелы работают комплексно и не оставляют ни одно вещество без внимания. Благодаря этому, на свете появляются продукты жизнедеятельности – пчелиное молочко, мед, прополис, воск. Особое место здесь занимает перга. Иначе ее называют «пчелиным хлебом». Его так же называют природной биологически активной добавкой (БАД).
Пчелы собирают ее в виде пыльцы с цветков. Далее насекомые утрамбовывают собранную пыльцу в ячейки сот. Ее покрывает слой меда. Под воздействием ферментов, бактерий, дрожжевых грибов и при отсутствии кислорода вырабатывается молочная кислота, которая консервирует пыльцу. Мед защищает пыльцу от внешнего воздействия и создает условия для превращения ее в белковый корм для пчел. Молочная кислота начинает производиться сразу после того, как слой корма закрывается медом.
Даже во время сниженной температуры белково-углеродный корм не теряет своих свойств и обеспечивает пчелу всеми необходимыми питательными веществами, которые так необходимы ей в зимний период. Чаще насекомые употребляют его в весенний период. Ее едят не только взрослые особи. Насекомые используют ее для кормления потомства.
В одной соте содержится 150 грамм «пчелиного хлеба». Этого количества достаточно для того, чтобы прокормить 1-2 личинки. Для целой пчелиной семьи требуется около 20-30 кг. в год.
В «хлебе» содержатся ферменты, аминокислоты и витамины, необходимые полосатым труженикам. Именно это и является объяснением того, почему он необходим семейству тружеников. Он, в отличии от пыльцы, стерилен и безопасен для личинок. В нем содержится больше антибиотических и полезных веществ. Помимо этого, он не содержит в себе аллергенов.
Полезные и лечебные свойства
Определить точное количество лечебных и полезных свойств природного БАДа не всегда представляется возможным, так как пчелы собирают пыльцу с различных цветков растений.
Но независимо от того, с каких растений насекомые собирали пыльцу, в ней содержатся такие вещества:
- витамины: С, В1, В2, В6, Р, А, D, Е, К;
- моносахариды;
- незаменимые для человека кислоты;
- жирные кислоты;
- органические кислоты;
- макро и микроэлементы;
- ферменты;
- гормоноподобные вещества;
- каротиноиды.
Такой комплексный состав положительно воздействует на человека. «Хлеб» выполняет следующие функции в организме человека:
- стабилизирует ритм сердца;
- снижает уровень холестерина;
- предотвращает дистрофию мышц;
- укрепляет стенки сосудов;
- мягко очищает кишечник во время язвы или гастрита;
- способствует тому, что пища лучше усваивается при циррозе;
- повышает иммунитет;
- улучшает обмен веществ;
- повышает защиту от инфекций;
- укрепляет кости;
- повышает уровень гемоглобина;
- играет роль антидепрессанта;
- нормализует гормональный фон;
- продлевает молодость и препятствует преждевременному старению.
Исследователи заметили, что пчеловоды живут дольше и позднее начинают страдать провалами в памяти, сохраняя крепкое здоровье до глубокой старости.
Для мужчин
Польза для мужского здоровья неописуема. Пчелопродукт избавляет от импотенции, благодаря комплексному составу. Помимо этого, он предотвращает мужское бесплодие, способствует повышению потенции.
Для женщин
Для женщин природная добавка важна не меньше, чем для мужчин. Продукт пчеловодства позитивно влияет на женщину, оказывая такую пользу:
- нормализация обменных процессов;
- снижение риска ожирения;
- стимулирование мышц живота;
- незаменимый источник энергии;
- предотвращение болезней, связанных с женским здоровьем;
- поддерживание организма во время климакса и менопаузы;
- поддержка и защита во время беременности;
- лечение женского бесплодия;
- восполнение недостатка железа после «женских» дней.
Для детей
Для подрастающего организма БАД играет очень большую роль. Продукт способствует формированию организма маленького ребенка и поддерживает его жизненные процессы. Пчелиный продукт особо ценится педиатрами за то, что он содержит множество витаминов и полезных веществ, а так же оказывает лечебные свойства.
Мед с добавлением БАДа активирует рост ребенка, если тот слишком маленький. Смесь положительно воздействует на организм в целом, воздействует всестороннему развитию ребенка. Природный БАД улучшает и зрение, что подтверждено офтальмологами как России, так и Зарубежья.
Помимо этого, лекарство регенерирует клетки, способствуя быстрому заживлению ран; улучшает память; развивает умственные способности.
Методы приготовления и рецепты
Благодаря комплексному и полному витаминами составу, с помощью «хлеба» можно вылечить множество болезней. Очень важно при этом знать рецепты приготовления лекарства. Для приготовления понадобятся мед и перга.
Рецептов несколько:
- Для общего укрепления организма. Ингредиенты смешать в соотношении 1:1 и добавить одну столовую ложку лимонного сока.
- При гипертонии. Ингредиенты развести в пропорции 1:2. Принимать по одной чайной ложке перед едой.
- При сердечных болезнях. Ингредиенты в соотношении 1:2 необходимо смешать.
Как принимать
Предпочтительнее принимать лекарство утром, просто кладя несколько кусочков в рот и рассасывая их. Если они смешаны с медом, то принимать следует точно также.
Стоит и соблюдать допустимые дозы. Нельзя употреблять более 30 граммов за сутки. Прием повышенной дозы возможен лишь в том случае, если это прописано врачом.
Противопоказания
Даже самое натуральное и экологически чистое лекарство может иметь противопоказания и побочные эффекты. Но что касается пчелопродукта, то здесь нет особых запретов. Однако, в редких случаях организм при употреблении даже небольшой дозы перги может запустить процесс интоксикации. Обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, если у вас наблюдаются болезни, которые влияют на свертываемость крови, а также если есть онкологии на тяжелых стадиях.
Если у вас аллергия на пыльцу, то принимайте пчелопродукт очень осторожно. При индивидуальной непереносимости пыльцы аллергическая реакция возникнет и в случае с «хлебом».
Условия и сроки хранения
Чтобы сохранить полезные свойства и получить максимум полезных веществ из лекарства, необходимо знать правила и условия его хранения. «Хлеб» следует хранить в герметичной упаковке, в сухом и темном месте, подальше от слишком теплых температур. Так можно сохранить его лечебные свойства на год и даже на еще больший срок.
Польза меда с пчелиным хлебом – неоценима. В народной медицине рецепты с этими ингредиентами активно применяются врачевателями. Больные, прошедшие терапию пчелопродуктами, только положительно отзываются о данной методике.