Ореховая настойка на меду

Грецкие орехи молочной зрелости столетиями используются в лечебных настойках, вареньях и смесях, так как помогают при заболеваниях щитовидной железы, полезны для сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Зеленые орехи с медом — идеальное средство для помощи организму после тяжелой болезни, создания мощного заслона против инфекций и вирусов.

Полезные свойства ореховой настойки на меду

Полезные свойства зеленого грецкого ореха с медом обусловлены соединением микроэлементов, масел и витаминов, усиленных при одновременном приеме.

В меде содержатся:

• фруктоза;
• аминокислоты, в том числе незаменимые;
• фолиевая кислота;
• витамины В, С, Е, К, А;

В грецких орешках молочной зрелости содержатся необходимые человеку жирные масла, свободные аминокислоты, легкие белки, а также витамины: Е, К, Р, С.

Сами по себе эти продукты очень полезны, так как дают питание не только телу, но и мозгу, а также помогают сердечно-сосудистой системе и щитовидной железе функционировать нормально.

Если ежедневно употреблять небольшое количество смеси из орехов и меда — через короткое время:

• наладится работа сердца и сосудов, уйдут тахикардия и нормализуется давление;
• укрепятся защитные силы организма — человек будет меньше болеть;
• качество крови повысится, гемоглобин нормализуется;
• головные боли и сильные приступы мигрени, не поддающиеся медикаментозному лечению, могут утихнуть;
• организм напитается витаминами, минералами, жирными кислотами;
• пищеварительная функция улучшится — исчезнут запоры, вздутия;
• весь организм омолодится;
• уйдут хронические стоматиты, ангина;
• функция щитовидной железы усилится;
• кормящие мамы заметят прилив молока;
• занятые умственной работой люди увидят усиление мозговой деятельности — концентрация внимания, способность сосредотачиваться улучшатся.

Ядра грецких орехов с медом обязательно должны включать в рацион люди, которые работают в научной сфере, а также программисты, управляющие компаниями и дети в период интенсивных школьных нагрузок.

Смесь лучше употреблять в профилактических целях, но и для лечения многих заболеваний она прекрасно подходит.

Приготовленное дома лекарство поможет:

• укрепить иммунитет;
• быстро залечить раны;
• восстановить нехватку йода в организме;
• лечить атеросклероз;
• избавиться от гельминтов, особенно детям;
• восстановиться после физических нагрузок — в том числе тяжелых тренировок спортсменам;
• снять хронические воспалительные процессы;
• насытить организм витамином С;
• омолодить организм;
• вылечиться от поноса;
• облегчить боли при язве и гастрите;
• наладить потенцию мужчинам;
• восстановить гормональный фон женщинам.

Продукт, приготовленный по классическому рецепту, подходит для употребления детям старше трех лет как средство лечения авитаминоза, вирусных и бактериальных заболеваний, помогает малышам справиться с нагрузками в школе и спортивных кружках.

Лучшие народные рецепты

Сами по себе незрелые орехи имеют горький, вяжущий вкус, но приготовленные по классическим рецептам, становятся яркими и необычными — лекарство с удовольствием употребляют и взрослые, и дети.

С сухофруктами

Не очень спелые, но уже не зеленые плоды грецкого ореха имеют сладковатое и ароматное ядро — из них можно готовить лечебное лакомство, очень популярное на юге России.

Для приготовления с ядер снимают горькую пленку, затем берут:

• 100 г. орешков;
• по 100 г изюма, кураги и чернослива;
• мед – 150 г;
• четверть лимона вместе с кожурой — идеально подходят тонкокожие ароматные лимоны из Абхазии.

Рецепт очень простой:

• сухофрукты тщательно промывают, заливают кипятком, оставляют набухать на час;
• промывают еще раз;
• пропускают через мясорубку или измельчают блендером;
• перемешивают с медом и мелко порезанным лимоном;
• перекладывают в стеклянную банку, оставляют «дозревать» в холодильнике 2-3 недели.

Такая смесь действует как чашка крепкого эспрессо — заряжает бодростью и отличным настроением на весь день. Главное — не злоупотреблять и ограничиться парой чайных ложечек лакомства в день. Хорошо запивать настой вечером теплым молоком.

Настойки

Мед — лучший природный консервант, поэтому настойка из зеленых грецких орехов может храниться очень долго — до года в холодном месте.

Для приготовления домашнего лекарства понадобятся мед и орехи в пропорции 1/1 — в зависимости от того, какое количество настойки планируется приготовить.

Рецепт очень простой:

• молодые незрелые орехи промывают под проточной водой;
• очищают от пленок;
• выкладывают на чистую салфетку, слегка подсушивают;
• перемалывают в блендере или мясорубке;
• густое ореховое пюре смешивают с медом;
• помещают в стеклянную банку;
• плотно закрывают крышкой.

Буквально через 2-3 часа мед практически уберет у орехов горький вкус и лекарство можно будет употреблять. Чем дольше настаивается смесь, тем она полезнее.

Варенье

Популярное на юге варенье из абрикосов и орехов готовят по следующему рецепту:

• проваривают с 100 г сахара 300 г свежих абрикосов 5-7 минут;
• слегка остужают;
• добавляют перемолотые в блендере 100 г молодых очищенных орехов — зеленый грецкий и миндаль в пропорции1/1;
• варенье с орехами перемешивают, добавляют 100 г чуть теплого меда;
• переливают варенье в банку, плотно укутывают;
• после полного остывания убирают на хранение в холодильник.

Подобное лакомство можно давать для укрепления иммунитета и нервной системы даже детям 2-3 лет и кормящим мамам — при отсутствии аллергических реакций.

Абрикос можно заменить любыми фруктами и ягодами по сезону, сладость регулируя лимонным соком или небольшим количеством цедры цитрусовых.

Основные способы употребления

Орехово-медовую смесь можно есть двумя способами:

• использовать только жидкую часть — для этого смесь пропускают через сито или марлю, отжимая руками или ложкой;
• есть смесь целиком, просто набирая ложкой из банки и запивая горячим чаем или морсом.

Врачи рекомендуют употреблять домашнее лекарство перед едой, по 1-2 ст. ложки трижды в день.

Нефильтрованная смесь чистит кишечник, освобождает от застоев печень, помогает сбросить лишний вес без изменения питания. Многие замечают, что после начала употребления лакомства аппетит очень падает и процесс снижения веса идет без усилий.

Рекомендации по применению

Главное при применении лекарства — не переборщить с количеством. Смесь очень вкусная и ароматная, многие начинают употреблять ее в качестве десерта. Но это лекарство, хоть и народное — ядра зеленых орехов насыщены йодом, при избыточном употреблении могут привести к перебоям в работе щитовидной железы.

Основные рекомендации:

1. И мед, и орехи — достаточно сильный аллерген, а калорийность продукта высока — при неумеренном потреблении вместо снижения веса можно получить его набор.
2. При болезнях желудка, печени и кишечника лучше отжимать жидкость от жмыха, и принимать сироп трижды в день.
3. Первое применение обязательно утром, на голодный желудок, запивая стаканом чуть теплой воды.

Более двух недель подряд состав применять не рекомендуется — нужно сделать перерыв в 3-5 дней.

Вред и противопоказания к использованию

Желательно перед применением посоветоваться с лечащим врачом и сдать анализы на аллергены.

Запрещено принимать состав:

• при индивидуальной непереносимости компонентов — меда и орехов;
• при избытке в организме йода и серьезных расстройствах щитовидной железы;
• при обострении аллергии на любые продукты питания;
• при острых воспалительных процессах в пищеварительном тракте — или посоветоваться с врачом и в этом случае принимать отжатый сироп;
• при серьезной почечной, печеночной недостаточности;
• если в рецепте или готовой смеси есть спирт — состав не употребляют дети и беременные женщины.

Первую процию стоит ограничить количеством в половину кофейной ложечки и смотреть за реакцией. Если появились отек слизистых тканей, ярко выраженная слезоточивость, усилилось сердцебиение, покраснело лицо или похолодели руки — лучше принять таблетку любого антигистаминного препарата и состав больше не употреблять.

Все рецепты зеленых грецких орехов с медом можно испытать в домашних условиях и оздоровить организм. Но даже в местах, где люди исторически страдают от недостатка йода, начать употреблять лекарство стоит после консультации с терапевтом и эндокринологом. Если никаких противопоказаний нет — смесь способна решить множество проблем со здоровьем, придать жизненных сил и омолодить организм.