Ореховая настойка на меду

Рецепты

Грецкие орехи молочной зрелости столетиями используются в лечебных настойках, вареньях и смесях, так как помогают при заболеваниях щитовидной железы, полезны для сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Зеленые орехи с медом — идеальное средство для помощи организму после тяжелой болезни, создания мощного заслона против инфекций и вирусов.

Полезные свойства ореховой настойки на меду

Полезные свойства зеленого грецкого ореха с медом обусловлены соединением микроэлементов, масел и витаминов, усиленных при одновременном приеме.

польза настойки
Ореховая настойка на меду повышает гемоглобин и нормализует артериальное давление у гипотоников

В меде содержатся:

  • фруктоза;
  • аминокислоты, в том числе незаменимые;
  • фолиевая кислота;
  • витамины В, С, Е, К, А;

В грецких орешках молочной зрелости содержатся необходимые человеку жирные масла, свободные аминокислоты, легкие белки, а также витамины: Е, К, Р, С.

Сами по себе эти продукты очень полезны, так как дают питание не только телу, но и мозгу, а также помогают сердечно-сосудистой системе и щитовидной железе функционировать нормально.

Если ежедневно употреблять небольшое количество смеси из орехов и меда — через короткое время:

  • наладится работа сердца и сосудов, уйдут тахикардия и нормализуется давление;
  • укрепятся защитные силы организма — человек будет меньше болеть;
  • качество крови повысится, гемоглобин нормализуется;
  • головные боли и сильные приступы мигрени, не поддающиеся медикаментозному лечению, могут утихнуть;
  • организм напитается витаминами, минералами, жирными кислотами;
  • пищеварительная функция улучшится — исчезнут запоры, вздутия;
  • весь организм омолодится;
  • уйдут хронические стоматиты, ангина;
  • функция щитовидной железы усилится;
  • кормящие мамы заметят прилив молока;
  • занятые умственной работой люди увидят усиление мозговой деятельности — концентрация внимания, способность сосредотачиваться улучшатся.

Ядра грецких орехов с медом обязательно должны включать в рацион люди, которые работают в научной сфере, а также программисты, управляющие компаниями и дети в период интенсивных школьных нагрузок.

грецкие орехи с медом
Мед в сочетании с грецкими орехами повышает работоспособность мозга, увеличивая приток крови

Смесь лучше употреблять в профилактических целях, но и для лечения многих заболеваний она прекрасно подходит.

Приготовленное дома лекарство поможет:

  • укрепить иммунитет;
  • быстро залечить раны;
  • восстановить нехватку йода в организме;
  • лечить атеросклероз;
  • избавиться от гельминтов, особенно детям;
  • восстановиться после физических нагрузок — в том числе тяжелых тренировок спортсменам;
  • снять хронические воспалительные процессы;
  • насытить организм витамином С;
  • омолодить организм;
  • вылечиться от поноса;
  • облегчить боли при язве и гастрите;
  • наладить потенцию мужчинам;
  • восстановить гормональный фон женщинам.

Продукт, приготовленный по классическому рецепту, подходит для употребления детям старше трех лет как средство лечения авитаминоза, вирусных и бактериальных заболеваний, помогает малышам справиться с нагрузками в школе и спортивных кружках.

Лучшие народные рецепты

Сами по себе незрелые орехи имеют горький, вяжущий вкус, но приготовленные по классическим рецептам, становятся яркими и необычными — лекарство с удовольствием употребляют и взрослые, и дети.

С сухофруктами

Не очень спелые, но уже не зеленые плоды грецкого ореха имеют сладковатое и ароматное ядро — из них можно готовить лечебное лакомство, очень популярное на юге России.

Ингредиенты для лечебной пасты нужно тщательно перебрать и очистить от косточек

Для приготовления с ядер снимают горькую пленку, затем берут:

  • 100 г. орешков;
  • по 100 г изюма, кураги и чернослива;
  • мед – 150 г;
  • четверть лимона вместе с кожурой — идеально подходят тонкокожие ароматные лимоны из Абхазии.

Рецепт очень простой:

  • сухофрукты тщательно промывают, заливают кипятком, оставляют набухать на час;
  • промывают еще раз;
  • пропускают через мясорубку или измельчают блендером;
  • перемешивают с медом и мелко порезанным лимоном;
  • перекладывают в стеклянную банку, оставляют «дозревать» в холодильнике 2-3 недели.
рецепт с сухофруктами
Витаминная паста с сухофруктами способствует восстановлению организма в послеоперационный период

Такая смесь действует как чашка крепкого эспрессо — заряжает бодростью и отличным настроением на весь день. Главное — не злоупотреблять и ограничиться парой чайных ложечек лакомства в день. Хорошо запивать настой вечером теплым молоком.

Настойки

Мед — лучший природный консервант, поэтому настойка из зеленых грецких орехов может храниться очень долго — до года в холодном месте.

Для приготовления домашнего лекарства понадобятся мед и орехи в пропорции 1/1 — в зависимости от того, какое количество настойки планируется приготовить.

Рецепт очень простой:

  • молодые незрелые орехи промывают под проточной водой;
  • очищают от пленок;
  • выкладывают на чистую салфетку, слегка подсушивают;
  • перемалывают в блендере или мясорубке;
  • густое ореховое пюре смешивают с медом;
  • помещают в стеклянную банку;
  • плотно закрывают крышкой.
зеленые грецкие орехи
Сырье для приготовления настойки должно быть мягким, не перезревшим

Буквально через 2-3 часа мед практически уберет у орехов горький вкус и лекарство можно будет употреблять. Чем дольше настаивается смесь, тем она полезнее.

Варенье

Популярное на юге варенье из абрикосов и орехов готовят по следующему рецепту:

  • проваривают с 100 г сахара 300 г свежих абрикосов 5-7 минут;
  • слегка остужают;
  • добавляют перемолотые в блендере 100 г молодых очищенных орехов — зеленый грецкий и миндаль в пропорции1/1;
  • варенье с орехами перемешивают, добавляют 100 г чуть теплого меда;
  • переливают варенье в банку, плотно укутывают;
  • после полного остывания убирают на хранение в холодильник.
варенье
Ореховое варенье на основе меда кормящим мамам следует применять с осторожностью, наблюдая за реакцией ребенка

Подобное лакомство можно давать для укрепления иммунитета и нервной системы даже детям 2-3 лет и кормящим мамам — при отсутствии аллергических реакций.

Абрикос можно заменить любыми фруктами и ягодами по сезону, сладость регулируя лимонным соком или небольшим количеством цедры цитрусовых.

Основные способы употребления

Орехово-медовую смесь можно есть двумя способами:

  • использовать только жидкую часть — для этого смесь пропускают через сито или марлю, отжимая руками или ложкой;
  • есть смесь целиком, просто набирая ложкой из банки и запивая горячим чаем или морсом.

Врачи рекомендуют употреблять домашнее лекарство перед едой, по 1-2 ст. ложки трижды в день.

Нефильтрованная смесь чистит кишечник, освобождает от застоев печень, помогает сбросить лишний вес без изменения питания. Многие замечают, что после начала употребления лакомства аппетит очень падает и процесс снижения веса идет без усилий.

А в каком виде предпочитаете употреблять орехи с медом вы?
Медово-ореховая смесь с сухофруктами
75%
В виде настойки
0%
Варенье из зеленых орехов
25%
Другое
0%
Проголосовало: 4

Рекомендации по применению

Главное при применении лекарства — не переборщить с количеством. Смесь очень вкусная и ароматная, многие начинают употреблять ее в качестве десерта. Но это лекарство, хоть и народное — ядра зеленых орехов насыщены йодом, при избыточном употреблении могут привести к перебоям в работе щитовидной железы.

рекомендации
Обязательно контролируйте количество ложек медово-орехового продукта, которые попадают в ваш рацион, дабы избежать проблем с щитовидной железой и ЖКТ

Основные рекомендации:

  1. И мед, и орехи — достаточно сильный аллерген, а калорийность продукта высока — при неумеренном потреблении вместо снижения веса можно получить его набор.
  2. При болезнях желудка, печени и кишечника лучше отжимать жидкость от жмыха, и принимать сироп трижды в день.
  3. Первое применение обязательно утром, на голодный желудок, запивая стаканом чуть теплой воды.

Более двух недель подряд состав применять не рекомендуется — нужно сделать перерыв в 3-5 дней.

Вред и противопоказания к использованию

Желательно перед применением посоветоваться с лечащим врачом и сдать анализы на аллергены.

Запрещено принимать состав:

  • при индивидуальной непереносимости компонентов — меда и орехов;
  • при избытке в организме йода и серьезных расстройствах щитовидной железы;
  • при обострении аллергии на любые продукты питания;
  • при острых воспалительных процессах в пищеварительном тракте — или посоветоваться с врачом и в этом случае принимать отжатый сироп;
  • при серьезной почечной, печеночной недостаточности;
  • если в рецепте или готовой смеси есть спирт — состав не употребляют дети и беременные женщины.

Первую процию стоит ограничить количеством в половину кофейной ложечки и смотреть за реакцией. Если появились отек слизистых тканей, ярко выраженная слезоточивость, усилилось сердцебиение, покраснело лицо или похолодели руки — лучше принять таблетку любого антигистаминного препарата и состав больше не употреблять.

противопоказания
Также не рекомендовано употреблять орехи с медом людям, имеющим тяжелую форму ожирения

Все рецепты зеленых грецких орехов с медом можно испытать в домашних условиях и оздоровить организм. Но даже в местах, где люди исторически страдают от недостатка йода, начать употреблять лекарство стоит после консультации с терапевтом и эндокринологом. Если никаких противопоказаний нет — смесь способна решить множество проблем со здоровьем, придать жизненных сил и омолодить организм.

Оценить статью
( 3 оценки, среднее 4.33 из 5 )
Поделиться
Мёд во благо
Добавить комментарий

  1. Катя

    Ореховая настойка на меду — отличное средство при восстановлении после тяжелого заболевания.

    Ответить
Задать вопрос эксперту
Задать вопрос эксперту

Я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с Политикой конфиденциальности этого сайта и даю Согласие на обработку персональных данных