Мед от кашля: помогает ли, как принимать и рецепты с редькой, луком и молоком

Мед действительно смягчает кашель при простуде — у взрослых и у детей старше 1 года. По обзору Cochrane 2018 года (6 исследований, 899 детей) мед, скорее всего, уменьшает частоту кашля лучше, чем отсутствие лечения или плацебо, и действует примерно как аптечный декстрометорфан. Достаточно 1/2–2 чайных ложек перед сном. Вылечить инфекцию мед не может, а детям до года его давать нельзя совсем.

Ниже — дозы по возрасту, рецепты с редькой, луком и молоком, правда о лепешках и компрессах и признаки, при которых нужен врач, а не мед.

Помогает ли мед от кашля: что говорят исследования

Лучше всего изучен кашель при ОРВИ у детей. Обзор Cochrane «Honey for acute cough in children» (2018) оценивает доказательства так: мед вероятно уменьшает кашель лучше плацебо и отсутствия лечения (умеренная достоверность), может быть лучше димедрола и не отличаться от декстрометорфана (низкая достоверность). Эффект заметен в первые 1–3 дня. Побочных эффектов в группах меда было не больше, чем в контрольных.

У взрослых данные похожие: систематический обзор в BMJ Evidence-Based Medicine (Abuelgasim и соавт., 2020) показал, что при инфекциях верхних дыхательных путей мед облегчает кашель лучше обычного ухода. Британский институт NICE в рекомендациях по острому кашлю (NG120, 2019) предлагает мед как средство самопомощи для всех старше 1 года.

Механизм точно не установлен. Густой сироп обволакивает раздраженное горло, а сладкий вкус, по одной из версий, рефлекторно гасит кашлевой позыв. Антибиотиком мед не является: вирусы и бактерии в бронхах он не уничтожает, а болезнь не сокращает — он облегчает симптом.

При сухом и при влажном кашле

В исследованиях кашель на сухой и влажный не делили: мед давали при остром кашле любого типа на фоне простуды. Поэтому честный ответ такой: мед можно и при сухом кашле, когда саднит горло, и при влажном. Утверждения, что определенный рецепт «переводит сухой кашель во влажный» или «разжижает мокроту», научных подтверждений не имеют.

Как принимать мед при кашле: дозы для детей и взрослых

Самый изученный способ — чистый мед однократно за 30 минут до сна. Такие дозы давали в исследовании Пола и соавторов (Paul I. M., 2007, использовали гречишный мед):

Возраст	Доза перед сном
До 1 года	Нельзя
1–5 лет	1/2 чайной ложки
6–11 лет	1 чайная ложка
12 лет и взрослые	2 чайные ложки

В израильском исследовании (Cohen H. A., 2012) детям 1–5 лет давали 10 г меда — примерно полную чайную ложку, тоже перед сном.

• Чисто или в питье. Мед можно съесть с ложки, медленно рассасывая, или растворить в теплом чае, молоке, воде.
• Теплое, а не горячее. Добавляйте мед в напиток, остывший до 40–50 °C. Горячее питье обжигает воспаленное горло, а при нагреве выше 40 °C в меде разрушаются ферменты. Ядом мед от кипятка не становится — подробно в статье «Образует ли мед яды в кипятке».
• Сколько дней. Преимущество меда в исследованиях видно в первые 3 дня. Если кашель не слабеет, мед не заменит осмотр.
• Зубы. Мед — это сахар. Детям после вечерней ложки меда почистите зубы или дайте прополоскать рот водой.

Какой мед лучше от кашля

Сравнительных исследований сортов нет. В работах, где мед помогал, использовали разные сорта: гречишный (США), эвкалиптовый, цитрусовый и мед с губоцветных (Израиль). Значит, подойдет любой натуральный мед, который нравится больному. Липовый, дягилевый и донниковый в народной медицине считают «простудными», но доказательств их особого действия нет.

Важнее сорта — натуральность. Мед с добавленным сахарным сиропом кашель не смягчит лучше обычного сиропа.

Редька с медом от кашля

Самый популярный домашний рецепт. Мед вытягивает из редьки сок: в целой редьке с углублением, заполненным медом на 2/3, сироп собирается за 6–12 часов, из тертой редьки (2–3 столовые ложки меда на корнеплод) — за 4–6 часов. Клинических исследований у смеси нет: облегчение дает прежде всего мед, а острый сок редьки может раздражать желудок. Взрослым сироп дают по 1 столовой ложке 3–4 раза в день после еды, детям 3–6 лет — по ½–1 чайной ложке, 7–12 лет — по 1 чайной ложке. Храните его в холодильнике не дольше 1–2 суток (подробнее — «Как хранить редьку с медом»).

Детям до 1 года средство нельзя из-за меда, от 1 до 3 лет вместо сиропа лучше дать ½ чайной ложки чистого меда перед сном. Не подходит редька при гастрите, язве, панкреатите и желчнокаменной болезни; беременным лечебный курс сока лучше обсудить с врачом. Три способа приготовления, какую редьку выбрать и дозы по возрасту — в статье редька с медом от кашля.

Лук с медом от кашля

Луковый сироп готовят так же, как редечный. Мелко нарежьте луковицу, сложите в банку и залейте 2–3 столовыми ложками меда. Через 4–6 часов лук пустит сок. Принимают по 1 чайной ложке сиропа 3–4 раза в день: детям от 1 года — по 1/2 чайной ложки.

Доказательств у лукового сиропа нет, но и серьезных рисков при обычных количествах тоже. Сироп хранят в холодильнике не дольше суток. Вариант, где лук варят в меде, описан в статье «Луковый мед». При гастрите и язве луковый сок не подходит.

Молоко с медом и маслом от кашля

Теплое молоко с медом и сливочным маслом — классическое питье на ночь. Оно не лечит, но смягчает саднящее горло и помогает уснуть.

1. Нагрейте 200 мл молока и остудите до 40–50 °C — пить должно быть комфортно, не горячо.
2. Добавьте 1–2 чайные ложки меда и 1/2 чайной ложки сливочного масла.
3. Пейте медленно, за 30–60 минут до сна.

Соду добавляют «на кончике ножа», но доказательств ее пользы при кашле нет, а детям пить соду без необходимости незачем. Миф о том, что молоко усиливает образование мокроты, исследования не подтвердили (обзор Wüthrich и соавт., J Am Coll Nutr, 2005). Если ребенку от молока некомфортно, замените его теплым чаем или водой. Больше рецептов — в статье «Молоко с медом и маслом».

Банан с медом от кашля

Мягкий рецепт, который охотно едят дети от 1 года. Разомните спелый банан в пюре, залейте 100 мл горячей воды, дайте остыть до теплого и вмешайте 1 чайную ложку меда. Съедают в течение дня в 2–3 приема. Банан сам по себе на кашель не действует — работает мед, а банан делает смесь вкусной.

Теплые напитки: шиповник, калина, лимон

Обильное теплое питье при простуде советуют все врачи: оно восполняет потерю жидкости при температуре и смягчает горло. Мед делает такие напитки вкуснее. Ягоды добавляют витамин C, но кашель это не сокращает.

• Шиповник. 2–3 столовые ложки сушеных ягод залить 500 мл кипятка в термосе на 2 часа, процедить через марлю (ворсинки раздражают горло), в теплый настой добавить 1–2 чайные ложки меда. Детям от 3 лет разбавлять водой пополам.
• Калина. 2 столовые ложки ягод размять, залить стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить, добавить мед. Пить в течение дня. Свежую калину с медом (1:1) хранят в холодильнике до недели и едят по 1/2 чайной ложки.
• Лимон. Сок половины лимона и 1–2 чайные ложки меда на стакан теплой воды. Если лимон щиплет горло, уберите его.

Глицерин, лимон и мед: почему лучше не делать

Популярный рецепт — сок лимона, 2 столовые ложки глицерина и 2 столовые ложки меда. Проблема в глицерине. В аптеках он продается как «раствор для наружного и местного применения», пить его инструкция не предусматривает. Большие количества вызывают тошноту и понос. Доказательств, что глицерин в смеси помогает от кашля лучше самого меда, нет.

Если хочется сиропа с лимоном, смешайте мед с лимонным соком без глицерина. Детям смесь с аптечным глицерином не давайте.

Алоэ и прополис с медом: с осторожностью

Алоэ. Смесь сока алоэ с медом (обычно 1:1) — народный рецепт без доказательств. Сок цельного листа содержит алоин, который действует как слабительное. В США слабительные на основе алоэ сняли с продажи в 2002 году из-за недостатка данных о безопасности. Детям, беременным и кормящим такое средство не подходит, взрослым — не дольше нескольких дней.

Прополис. Аптечная спиртовая настойка прополиса по инструкции противопоказана до 18 лет, при беременности и грудном вскармливании. Детям ее не дают. Взрослым о приеме внутрь лучше спросить врача. Прополисные мази для растирания разобраны в статье «Мазь с прополисом от кашля». Если кашель начался с боли в горле, разведенной настойкой можно полоскать горло — как ее развести, рассказано в статье прополис для горла.

Водка с медом — средство только для взрослых и не при температуре. Детям спирт нельзя ни внутрь, ни в компрессах.

Медовая лепешка и компрессы от кашля: можно ли детям

Лепешки и компрессы на грудь относятся к «отвлекающим» процедурам. Доказательств, что они ускоряют выздоровление или «вытягивают» мокроту, нет. Клинические рекомендации Минздрава и Союза педиатров России «Острый бронхит у детей» прямо не рекомендуют горчичники, жгучие пластыри и банки: вред от них превышает пользу.

Если все же делаете медовую лепешку

Классический вариант: 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка растительного масла и мука, чтобы замесить мягкое тесто. Лепешку толщиной около 1 см кладут на спину или грудь через марлю на 1–2 часа, сверху — пленка и тонкое полотенце. Правила безопасности:

• не добавляйте горчицу, водку, уксус и скипидар — особенно детям: ожоги и всасывание спирта через кожу у детей реальны;
• не ставьте при температуре выше 37,5 °C, на поврежденную кожу, при аллергии на мед;
• смесь должна быть теплой, а не горячей — проверьте на своем запястье;
• при покраснении, зуде, жжении снимите сразу и смойте кожу водой;
• детям до 3 лет лепешки и компрессы не ставьте.

Капустный лист с медом — тот же принцип: лист смазывают тонким слоем меда и прикладывают к груди на ночь. Вреда обычно нет, если у ребенка нет аллергии на мед, но и доказанной пользы тоже.

Кому нельзя мед при кашле

• Детям до 1 года — ни в каком количестве. В меде могут быть споры бактерии Clostridium botulinum. В кишечнике младенца они прорастают и выделяют токсин — развивается младенческий ботулизм с нарастающей слабостью мышц. Поэтому мед до года не рекомендуют NICE, Американская академия педиатрии и CDC.
• При аллергии на мед, пыльцу, прополис. Настоящая аллергия на мед встречается нечасто, но бывает тяжелой — вплоть до отека Квинке.
• При сахарном диабете. Мед примерно на 80 % состоит из сахаров. Ложку меда учитывают как углеводы; при плохо контролируемом диабете лучше обойтись без него.
• При гастрите и язве — только без редьки, лука и чеснока.

Температура сама по себе не противопоказание: теплый чай с медом при жаре пить можно, это не «поднимает» температуру. Подробности — в статье «Чай с медом при температуре». Сбивать высокую температуру нужно жаропонижающим, а не медом.

Когда вместо меда нужен врач

Домашние средства уместны при обычной простуде. Обратитесь к врачу, если:

• кашляет ребенок младше 3 месяцев или у него температура 38 °C и выше;
• дыхание частое, шумное, со свистом, втягиваются промежутки между ребрами, синеют губы — это повод вызвать скорую;
• кашель «лающий», голос осип, вдох шумный (признаки ложного крупа у детей);
• температура выше 38,5 °C держится больше 3 дней или поднялась снова после улучшения;
• в мокроте кровь, появилась боль в груди при дыхании;
• ребенок вялый, отказывается пить, редко мочится;
• кашель длится больше 3 недель.

Частые вопросы

Можно ли пить чай с медом при сильном кашле?

Да, если чай теплый, а не горячий, и у вас нет аллергии на мед. Теплое питье смягчает горло. Если сильный кашель мешает дышать или спать несколько ночей подряд, нужен врач.

С какого возраста ребенку можно мед от кашля?

С 1 года. До года мед нельзя даже в малом количестве и даже в выпечке или смесях с другими продуктами — из-за риска младенческого ботулизма.

От какого кашля помогает редька с медом?

Ее используют при кашле на фоне простуды — сухом и влажном. Специальных исследований нет, облегчение дает прежде всего мед. При бронхите с температурой, одышкой или кашле дольше 3 недель одной редьки мало.

Сколько настаивать редьку с медом?

Целую редьку с медом — 6–12 часов, тертую — 4–6 часов. Сироп держите в холодильнике и готовьте свежий раз в 1–2 дня.

Можно ли молоко с медом при беременности от кашля?

Да, если нет аллергии и гестационного диабета. Это один из самых безопасных вариантов. Спиртовые настойки, алоэ и компрессы с горчицей при беременности не используйте.

Помогает ли мед от ночного кашля?

Именно ночной кашель лучше всего изучен: в исследованиях дети получали мед за 30 минут до сна, и родители отмечали, что кашель стал реже, а сон — лучше.

Чем мед лучше аптечных сиропов?

Для детей от 1 года мед — простой вариант с понятной безопасностью. Безрецептурные средства от кашля и простуды FDA не рекомендует детям до 2 лет, а муколитики и другие лекарства маленьким детям назначает врач после осмотра.

Что делать сегодня вечером: ложка меда за полчаса до сна и теплое питье в течение дня; редька и лук — если нравятся. Лепешки с горчицей, компрессы детям и глицерин пропустите. Появился хоть один тревожный признак из списка выше — не ждите третьего дня, покажитесь врачу.