Человеку, который далек от пчеловодства, сложно найти между сортами меда разницу, за исключением, пожалуй, вкусовой, и то не всегда. Но на самом деле сортов меда очень много, и у каждого из них свои характеристики.
Современный человек привык к сортам локального сбора меда и почти не имеет представления о вкусе и пользе уникальных пчеловодческих продуктов, так как в обычных магазинах и супермаркетах их не достать. К таковым можно отнести мед апитонус.
Мед апитонус – что это такое
Абхазия – высокогорная страна с уникальными климатическими условиями и богатым растительным миром.
На территории этой страны произрастает большое количество лекарственных растений, кустарников и плодовых деревьев, поэтому она считается отличным местом для разведения пчел и добычи меда.
Апитонус – ценный и уникальный продукт. Многие не видят в нем ничего особенного, но они ошибаются.
Абхазский мед собирают в высокогорных районах страны. В процессе обработки к нему примешиваются другие органические компоненты, которые и делают свойства меда такими уникальными. В итоге получается смесь, которая по своим целебным эффектам не уступает многим лекарственным средствам.
Полезные и лечебные свойства меда апитонус из Абхазии
Список полезных свойств меда апитонус обширен, в том числе он:
- ускоряет обменные процессы;
- повышает работоспособность, бодрит, укрепляет;
- повышает иммунитет;
- обладает антиоксидантным эффектом;
- улучшает зрение;
- очищает от токсинов, радионуклидов и других вредных веществ;
- купирует процессы воспаления;
- является природным антисептиком, особенно эффективен в борьбе с патогенной микрофлорой в кишечнике, при этом никак не влияя на полезные бактерии;
- способствует нормализации работы органов ЖКТ, пищеварения, дыхания, сердечно-сосудистой и эндокринной систем;
- помогает при анемии, повышая уровень гемоглобина;
- применяется для лечения женских патологий и мужской половой дисфункции, а также нормализует гормональный фон, повышает либидо.
- способствует укреплению сосудистых стенок, препятствует развитию атеросклероза, приводит в норму артериальное давление;
- положительно влияет на работу почек и печени;
- оказывает лечебный эффект при простатите;
- улучшает регенерацию тканей на клеточном уровне, замедляя старение организма;
- укрепляет костную ткань;
- имеет противораковую активность;
- используется для терапии кожных патологий;
- сглаживает негативные клинические проявления в климактерический период;
- стимулирует работу головного мозга и ЦНС;
- помогает быстрее восстановиться после агрессивной медикаментозной терапии.
Абхазский мед прописывают не только народные целители, но и врачи традиционной медицины. Достаточно часто его используют в качестве дополнения к основному лечению при травмах, связанных с большой потерей крови, нарушениях функционирования сердца, снижении уровня гемоглобина в крови, депрессивных состояниях, женском бесплодии, мужском бессилии, полиневрите, детском отставании в развитии и многих других патологиях.
Структура меда апитонус
Как уже было сказано, основу апитонуса составляет абхазский мед, а также в него входят дополнительные компоненты: трутневое и маточное молочко, пчелиная огневка, прополис, воск, пыльца, хитозан.
Пользу меда из Абхазии переоценить невозможно, а, чтобы убедиться в его уникальности, нужно ознакомиться с его составом.
В составе меда:
- витамины С, РР, В1, В2, В6, В9;
- биотин;
- цинк;
- магний;
- натрий;
- железо;
- хром;
- калий;
- хром;
- марганец;
- ванадий;
- серебро.
В составе меда присутствует ацетилхолин – гормон, отвечающий за рост человека.
100 г меда – это около 300 ккал, пищевая ценность:
- углеводы – 71 г;
- белки – 1 г;
- жиры – 0,3 г;
- вода – 27 г.
Гликемический индекс – 30.
Как правильно выбирать мед апитонус
Для того чтобы употребление апитонуса принесло максимум пользы, его нужно правильно выбирать. Этот мед является редкостью, поэтому необходимо знать, как отличить оригинальный продукт от подделки.
Настоящий апитонус имеет бело-кремовый оттенок. Консистенция у него густая, похожая на сметану. Запах медовый, с нотками прополиса, а вкус меда с разнотравья – жгучий с приятной кислинкой.
При продаже на развес мед теряет свои лечебные свойства, так как при длительном доступе воздуха большинство полезных веществ из него выветривается.
Идеальным вариантом является покупка меда в глиняной емкости, горлышко которой запаяно воском. Но, в принципе, апитонус может продаваться и в стеклянной светонепроницаемой и герметично закрывающейся посуде.
Итак, выбирая данный пчелиный продукт, нужно покупать его у проверенных продавцов, и обязательно обращать внимание на следующие моменты:
- цвет не должен быть слишком золотым или очень бледным;
- консистенция должна напоминать хорошую сметану – не быть слишком жидкой, как, скажем, майский мед;
- цена продукта высокая, дешевый апитонус наверняка является подделкой;
- упаковка – глиняный горшочек, более дешевая тара (например, пластик) свидетельствует о низком качестве меда.
Не стоит стесняться пробовать мед перед покупкой – мед апитонус должен иметь пряный кисловатый вкус и слегка обжигать.
Как правильно принимать
Очень важно правильно применять мед апитонус. Этот мед нашел применение не только для лечения различных заболеваний, но используется также в косметологии и кулинарии.
В косметологии мед присутствует в составе средств для лица, рук и волос. Он помогает в борьбе с акне, купирует воспалительные процессы, устраняет возрастные изменения. Кроме того, его можно использовать для похудения (обертывания).
Апитонус используют во многих кулинарных рецептах для придания блюдам пряного аромата, а многие заменяют им обычный сахар.
Используя мед в медицинских целях, его не рекомендуется смешивать с чем-то другим. А в зависимости от цели использования меда, дозировка и способ его применения различаются.
По отзывам, больший эффект дает совместное употребление меда бортник и апитонус из Абхазии, а как принимать эту смесь, должен подсказать врач. Обычно это зависит от патологического состояния, которое требуется устранить.
Лечение серьезных патологий требует курсового приема меда и не должно отменять назначенных врачом препаратов.
Для укрепления иммунитета
Чтобы эффект от приема меда был более качественным, апитонус надо принимать за 30 минут до завтрака – натощак. Взрослому человеку полагается 1 ч. л., детям будет достаточно половины.
Продукт пчеловодства водой или чаем не запивают, его держат во рту и потихоньку рассасывают. Однако на первых порах, пока организм привыкает к новому продукту, до приема меда рекомендуется выпить немного минеральной воды.
Что касается курса лечения, он достаточно продолжительный – стандартно это 3 месяца.
Раны, порезы и другие повреждения кожи
Апитонусом можно обрабатывать раны, ожоги, порезы и прочие нарушения целостности кожного покрова. Для этого существует следующий алгоритм действий:
- ватный диск равномерно смачивают медом, и прикрепляют на участок повреждения;
- сверху накладывают повязку из чистого бинта;
- мед очень быстро впитывается в кожу, поэтому каждые 3 часа тампон нужно заменять на новый.
Такую схему используют при существенных по площади поражениях, если же возникает необходимость обработать небольшой порез или ранку, мед наносят непосредственно на место поражения, предварительно промыв это место водой с мылом.
Маски для лица
Самая популярная маска с медом апитонусом – омолаживающая маска, приготовить ее просто:
- Смешать 1,5 ч. л. меда с 2 ст. л. молока.
- Довести до однородной консистенции.
- При помощи ватного тампона обработать кожу, при этом движения должны быть плавными, не растягивающими кожу.
- Через 15–20 мин смыть маску теплой проточной водой без использования мыла;
- Увлажнить лицо кремом, так как средство сушит кожу.
Для маски, подтягивающей кожу, вместо молока следует взять яичный желток, для осветления кожи – лимонный сок.
Маску с апитонусом рекомендуется делать 1 раз в неделю.
Использовать мед в качестве маски в чистом виде тоже возможно, но только в том случае, если есть полная уверенность в отсутствии аллергической реакции.
Условия хранения меда
Апитонус нужно хранить в темном сухом месте при комнатной температуре. Обязательно отдельно от продуктов, обладающих сильным ароматом. Тара для хранения может быть глиняной или стеклянной, но обязательно герметически закрывающейся. Срок годности 6–7 лет.
Противопоказания
Несмотря на то, что апитонус очень полезный продукт, это все-таки продукт пчеловодства, на который у очень многих людей аллергия. Поэтому начинать употребление меда нужно с очень маленькой дозировки, а еще лучше – после проведения теста.
Небольшое количество меда следует нанести на тыльную часть запястья и подождать некоторое время. Если кожа покраснела, появились высыпания или наблюдаются другие нетипичные проявления, от использования апитонуса следует отказаться.
Кроме того, абхазский мед не применяется при:
- заболеваниях надпочечников;
- алкоголизме;
- беременности и в период лактации.
Подводя итоги, можно сказать, что мед апитонус – это просто кладезь витаминов и минералов, необходимых для здоровья человека. Его используют не только для повышения иммунитета и терапии различных заболеваний, но и для сохранения молодости и красоты кожи.
Однако перед его применением необходима консультация врача – это достаточно мощный биоактивный комплекс, у которого есть противопоказания.
