Каждый человек знает о пользе меда для здоровья. Это первый продукт, которым начинают лечить простудные заболевания. Многообразие меда вызывает споры том, какая разновидность самая полезная. В чем отличие липового меда от цветочного, рассмотрим более детально.
Достоинства и недостатки меда
Рассматривая плюсы липового и цветочного сортов, следует отметить, что оба вида приносят пользу организму.
Цветочного
Цветочные сорта помогают при заболеваниях:
- сердечно-сосудистой системы;
- желудочно-кишечного тракта;
- печени;
- дерматологические.
Продукт оказывает такое действие на организм:
- снимает воспалительный процесс;
- борется с болезнетворными микроорганизмами;
- устраняет болевые ощущения.
Кроме того, цветочный мед восполняет нехватку витаминов. Также продукт полезен и для мужчин – он отлично справляется с простатитом, другими болезнями мочеполовой системы.
Цветковый сорт меда калорийный, хорошо усваивается, поэтому является популярным продуктом среди спортсменов.
Липового
Положительно влияет на здоровье:
- снижает температуру тела;
- снимает воспаление;
- является отличным антисептиком;
- применяется как мочегонное средство;
- укрепляет иммунную систему.
Сладкий продукт из липы считается незаменимым при лечении заболеваний:
- связанных с вирусными инфекциями или вызванных переохлаждением организма;
- сердечно-сосудистых;
- дыхательных путей;
- желудочно-кишечного тракта;
- почек;
- желчного пузыря;
- гинекологических.
Поскольку продукт оказывает противовоспалительное действие, он активно применяется в нетрадиционной медицине для борьбы с такими патологиями:
- гнойные язвы;
- ожоги;
- экзема;
- мастит;
- уретрит;
- цистит;
- пиелонефрит.
Липовый мед используется в косметологии.
При наружном применении он успокаивает кожные покровы, улучшает кровообращение, восстанавливает клетки эпидермиса.
Кожа после его применения становится более упругой, нежной, гладкой, выравнивается ее цвет.
Липовый и цветочный мед не имеют недостатков. Единственное ограничение – индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства.
Чем отличается липовый мед от цветочного?
Липовый мед является нектаром, собранным с цветков липы. Цветочный же является продуктом переработки нектара разных цветов. Липовый может иметь вязкую или закристаллизовавшуюся консистенцию.
Если продукт слишком жидкий, он считается незрелым. Поэтому не рекомендован к сбору, поскольку в скором времени прокиснет.
Липовый сорт может иметь светлый или темный оттенок. Это душистый продукт пчеловодства с мягким вкусом.
Цветочный мед отличается нежным, ароматным вкусом. В отличие от липового, он намного дольше не кристаллизуется.
Отвечая на вопрос, какой сорт лучше – липовый или цветочный, следует отметить, что именно первый считается более полезным для организма человека, поскольку в нем содержится большее количество полезных веществ. Однако если продукт приобретается исключительно как лакомство, можно выбирать любой, исходя из вкусовых предпочтений.
Чтобы выбрать, какую продукцию брать для лечения, следует отталкиваться от заболевания. Так, липовый сорт лучше действует при простудных болезнях, ранах любого происхождения. Цветковый станет отличным помощником при нервных расстройствах, физическом и психологическом истощении.
Важно помнить! В любом случае, чтобы не навредить организму, мед надо употреблять в умеренном количестве.
Польза и лечебные свойства цветочного и липового меда
Любой мед имеет множество целебных свойств, благодаря своему составу. Кроме фруктозы, глюкозы, декстринов, сахарозы, в него входят такие полезные вещества:
- биологически активные вещества;
- эфирные масла;
- витамины;
- минералы;
- фарнезол.
Поэтому лечение многих заболеваний будет более продуктивным с применением любого сорта.
Противопоказания к применению
Несмотря на множество полезных свойств, сладость все же имеет определенные противопоказания. К ним относятся:
- Сахарный диабет.
- Аллергические реакции на продукты пчеловодства.
- Сердечная недостаточность – допускается употребление сладкого продукта в незначительных количествах.
- Возраст до 3 лет.
Мед нельзя нагревать. В момент термической обработки он теряет все свои полезные свойства, а также может вырабатывать токсические вещества.
Как правильно хранить мед?
Для продолжительного хранения требуется брать чистую емкость, не имеющую запаха. Лучше всего для этой цели подходит деревянная бочка. Но сделана она должна быть не из сосны или дуба. В противном случае продукт будет темнеть, чернеть. Помещение, где будет храниться целебное лакомство, должно иметь постоянную температуру, не превышающую +20 градусов.
Липовый или цветочный мед – идеальное средство для лечения и профилактики многих болезней. С ним можно забыть о походах в аптеку.
